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  因為換工作,即將離開竹東二重埔的生活,待了 1 年半,連一次也沒約成勇安... 二重埔的生活大多要靠竹東市區,本來以為有機會在這裡買房子,因為房價比較便宜,可惜「生態城」、「環球市」甘納賽,不適合我居住的標準,以後搬離開後,應該也很少再往竹東跑了。

  我和小奶會跑竹東,常是約會吃晚餐,每晚竹東鎮上的「中央市場」周圍會有夜市,東林路和仁愛路交叉的十字路口夜市,裡頭很多好吃的,極富盛名的諸如「阿英」湯包、「竹東」黑輪壽司、「橋頭」牛排、「李記」炒米苔目,我都覺得普普,接下來以我自己的味覺,推薦 4 樣竹東熱食。

「莊記」牛肉麵
(仁愛路 248 號)
  前輩說竹東有三記,李記、莊記、邱記,果真一家比一家好吃,「莊記」牛肉麵早就被各大媒體報到爛了,每到用餐時間總是一位難求,火紅的湯頭就像火紅的生意一樣,熱騰騰又活絡絡,湯的顏色鮮紅的像岩漿,配上熱氣像火焰,這碗麵堪稱「火山爆發」麵,超好吃!

  前輩又說竹東有三牛,莊記、包 sir、長春,莊記是紅燒牛肉麵、包 sir 是清燉牛肉麵,長春是眷村牛肉麵,各有特色、各有千秋。莊記以重口味湯頭聞名,包 sir 以原汁原味立足,長春以大塊牛肉打響名號,還有先總統蔣經國加持。裡頭我最推莊記。

  火紅的湯頭看起來好像很辣,其實不會,是種獨特的口味,湯很順口,往往麵還沒吃完,湯已見底,幸好湯可以無限加,喝得飽足滿意。麵很好吃有嚼勁,用吸的用撈的都很有快感,骰子牛肉塊大小適中,剛好可以一口麵、一口湯、一口牛肉。

  莊記的小菜非常豐富,好吃到搶了主食牛肉麵的風采,起碼價錢超過了牛肉麵,都怪我們每次都忍不住多夾幾樣,實在太好吃了。它的佐料也是重口味,整間店都是重口味,哈哈!以前我有寫過,不多說了,便宜美味的好店!
    http://wulu2005.pixnet.net/blog/post/8562799

「邱記」排骨酥
(東林路 40 號)
  一家有一樣主打美食就很厲害了,邱記真的很威,3 樣招牌美食都扛得住,排骨酥湯 + 麵、米粉,蝦仁肉圓,和滷肉飯,每樣都很好吃,好吃到竹北開分店啦~~!!

  排骨酥湯像佛跳牆,味道很濃郁很繁複,順口不油膩,配上米粉吸附湯汁,濕潤口感有田園風味的精華,吃到後頭好像有點鹹,沒關係,可以去加湯,一碗米粉兩碗享受。

  蝦仁肉圓是用蒸的,皮薄餡多,配上它的醬料真的很好吃,好像是我心目中的第 1 名。既是第 1 名,怎麼寫那麼少,肉圓不就這樣,講皮就 QQ,講餡就滿滿,講醬就香香,就真的很好吃啦~

  滷肉飯,這普通的東西居然可以用得那麼好吃,滷肉 + 肉渣 + 五香粉,它居然懂得這樣搞,尤其是肉渣,推測是炸排骨酥瀝留下來的,有了它,飯有了脆脆的口感,一口飯進去有米香、滷肉香、油炸香、調味粉的香,非常有層次。小菜也是很受歡迎。

  邱記裝潢頗高級,空調開很足,冬暖夏涼,服務人員很多,上菜速度很快,環境很清潔,算我看過最高級的小吃店,但我覺得有點小貴。

「廣東」手工水餃
(東林路 72 號)
  賣鍋貼和水餃的地方,雖然招牌是「廣東」,但完全不知道跟台灣的鍋貼和水餃差在哪裡?這裡口味簡單樸實,沒有特別的地方,但就是實在好吃。餐車的形式,旁邊總是停滿了機車和排隊的人潮,鍋貼和水餃都是現包現煮,一嚐就成口袋名單。

  它的湯也很棒,排骨湯點菜度很高,我們只喝過酸辣湯,也很好喝。菜單很像連鎖的鍋貼店吼,廣東的滋味有過之而無不及,更多了一份鄉土味。

「人愛」鴨肉麵
(仁愛路 269 號)
  這是 4 家熱食店裡最普通的,沒有好吃到非吃不可,就是吃膩了竹東美食可以來這填補肚子。它的特點在於麵啊粥啊,都是現煮,不是麵燙一燙加湯,所以可以吃到師傅的功夫,還有湯麵一體的美味,這種料理是很搭的,比起「鴨肉許」好吃多了,這樣好像沒說服力,因為鴨肉許不好吃...

  除了自封的竹東四大天王,特別多加推薦飯後點心,每週四「二重埔夜市」的炸排骨酥和燒甘蔗汁 (五穀宮路口),還有長春路上的「傳統」薑汁豆花 (長春路一段 33 號,銀行旁),樣樣便宜又好吃,一年來的比較,精選中的精選,靠... 愈寫愈想吃...

  竹東的生活,881~
  竹東的美食,有空再來~

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    小郭阿利 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()